Der SOS-Artikel für alle, die grad nur eines wollen: Zucker.
STOPP! Kurz durchatmen und lesen.
Erst einmal hinsetzen und realisieren, dass es eine Attacke ist, ist der erste Ansatz, dem innerlichen Drang widerstehen zu wollen und es zu tun! Jeder Suchtkranke kennt diese Impulse. Sie werden Cravings genannt. Und das Allerwichtigste ist, sie als diese anzuerkennen und zu wissen: “Wenn ich jetzt stärker bin, gehen sie wieder vorbei!” Von ganz allein, da könnt ihr euch sicher sein.
Natürlich, machen wir uns nichts vor, viele von euch werden es nicht schaffen, komplett auf Süßes zu verzichten. Der vollständige Verzicht auf Zucker ist zwar die effektivste Methode, den Blutzucker dauerhaft zu senken, aber es gibt euch ein Notfallkit, sollte es nicht immer gelingen (und wir reden hier von absoluten Notfallsituationen!):
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Vollmilchschokolade durch dunkle Sorten ersetzen. Als Faustregel gilt, je dunkler desto besser. Schmeckt eh nicht so gut, dadurch essen und wollen wir es auch weniger.
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Industriezucker ersetzen wir durch Erythrit oder Stevia. Und schon sind die Süßmäuler unter uns in ihrem Element. Auf diese Weise lassen sich die leckersten Süßspeisen zaubern.
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Zuckerfreie Bonbons schmecken süß und können den Heißhunger auf Süßes befriedigen. Und sie bleiben lang im Mund. Weightwatchers rät seinen Teilnehmern, Süßes so lang wie möglich im Mund zu behalten und zu versuchen, es so spät wie möglich runter zu schlucken, denn das Zuckerbefriedigungsgefühl setzt ebenso wie das Sättigungsgefühl nach einer gewissen Zeit erst ein. Bei Bonbons gelingt euch das im Handumdrehen.
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Die etwas andere süße Befriedigung: Im Laufe der Zeit wird sich euer Geschmackssinn verändern. Ich habe seit meiner Diagnose im Oktober 2018 komplett auf Zucker verzichtet. Schon Silvester desselben Jahres habe ich eine Mitternachtssuppe, in der gelbe und rote Paprika sowie Mais enthalten waren, als extrem süß empfunden. Probiert es mal für die Dauer von 6-8 Wochen aus! Die Leute, die sich nach einer Schokoladenattacke schlecht fühlen, werden euch beneiden.
Na, immer noch schwach? Quatsch! Ihr seid doch nicht aus Zucker…
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