Für die Süßmäuler unter uns Zutaten: 1000 g Birnen 3 EL Zitronensaft 200 g gemahlene Haselnüsse 200 g Zartbitterschokolade 75% 250 g Butter weich 4 Eier Mark einer Vanilleschote 4 Eier 1 Prise Salz 180 g Dinkelvollkornmehl 20 g Backkakao […]
Eiweißreich und blutzuckerfreundlich Wußtest Du, dass Hülsenfrüchte (zum Beispiel Bohnen,Linsen oder Kichererbsen) sehr eiweißreich sind und viele Ballaststoffe haben, die gerade bei Diabetes den Blutzucker langsam ansteigen lassen. Zutaten: 500 g Weiße Bohnen aus der Dose 400 g gehackte Tomaten […]
Lowcarb,ketogen oder doch lieber vollwertige Ernährung Einleitung:In der heutigen Gesellschaft suchen viele Menschen nach der optimalen Ernährung, um ihre Gesundheit zu fördern und ihr Leben zu verlängern. Eine Langzeitstudie von Forschern der Harvard University mit dem Fokus auf kohlenhydratarmer Diät […]
Salzarme Ernährung & Diabetes
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